Les principes de la Biodynamie:
Le cours aux agriculteurs.
La notion d'organisme agricole, les préparations biodynamiques et la dynamisation, les rythmes cosmiques et le calendrier lunaire.
Le cahier des charges de l'agriculture biodynamique.
Les étapes d'une conversion ou démarrage d'une activité agricole en Biodynamie.
La biodynamie en pratique:
Les préparations et la dynamisation en pratique sur une exploitation agricole.
La biodynamie appliquée au maraichage, viticulture, arboriculture, oléiculture, les PPAM et l'élevage par le biais de rencontres avec des agriculteurs.
L'évaluation de la qualité des produits agricoles.
la méthode des cristallisations sensibles.
